浙江绍兴：千年去九宮格教室黄酒的新时尚_中国网

2月20日小樹屋，游客在绍兴越城区黄酒小镇参观游览。

近年来，在黄酒主产区浙江绍兴，黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进，逐步实现酿造智能化、储存智慧化、勾调数字化、物流无人化。与此同时，结合国共享空間潮，越来越多终小樹屋端店铺推出黄聚會酒奶茶、黄時租空間酒咖啡、黄酒布丁等创意饮品、美食，消费场景和包装愈发年轻态。

2023年绍兴市规上黄酒生产企业的总营收和利润实现双增长，黄酒衍生品也成为古城旅游消费的一大热点。

九宮格新华社记者翁忻旸摄